Tradition et excellence depuis 1959
Fondée en 1959 sur la place Longemalle, la Chocolaterie Zeller perpétue l’art du chocolat artisanal. En 1994, Monika Gimmi et Brigitte Zentilini rejoignent l’aventure, suivies en 1998 par le maître chocolatier Bruno Chessel.
Installée à l’angle de la rue du Rhône, la boutique dévoile des créations uniques et un savoir-faire d’exception. En 2011, un second magasin ouvre à Thônex avec un laboratoire moderne. Aujourd’hui, Monika crée, Brigitte gère la vente et Bruno fabrique, assurant la continuité de cette passion chocolatée.
Notre équipe
Derrière chaque création se trouve une équipe soudée de six experts, unis par un véritable esprit familial.
Le laboratoire
Dans notre laboratoire, la créativité prend vie. Monika imagine, Bruno perfectionne : ensemble, ils transforment le chocolat en véritables œuvres d’art.
Inspirés par les saisons, ils conçoivent avec passion des figurines uniques en chocolat et pâte d’amande : souris, poissons, pingouins et bien d’autres surprises gourmandes.
C’est aussi ici que naissent nos spécialités maison et recettes traditionnelles, élaborées avec exigence et amour du métier.
Le magasin
Dès votre arrivée, laissez-vous envoûter par l’arôme envoûtant du chocolat. Vos yeux seront captivés par les figurines, pralinés et élégantes boîtes, sublimés par des emballages raffinés. Enfin, vos papilles succomberont à la dégustation d’un chocolat d’exception.
Chaque matin, les chocolats fraîchement préparés dans notre laboratoire de Thônex arrivent en boutique, soigneusement orchestrés par Brigitte.
Créativité et savoir-faire sont l’âme de la Chocolaterie Zeller, où chaque pièce raconte une histoire gourmande.
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Place De Longemalle 1, 1204 Geneve, Suisse
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